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"Portal de unos jóvenes asturleoneses que venden productos artesanos de sus respectivas tierras. Su web ofrece amplia información sobre cada producto. Además venden las verdinas un 30% más baratas que en El Corte Inglés..."

Pepe Iglesias. Crítico Gastrónomico. Enciclopedia de Gastronomía

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Origen: León

P. Bruto/ud.: 0.88 Kg. aprox.

Disponibilidad: NO

Presentación: 
 Tarro de Vidrio
 Especial Regalo (+0,52€)

 

11,40€
PVP UNIDAD (IVA INCLUIDO):

 

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Paletillas de conejo en escabeche

Este maravilloso escabeche, ligero, con noble base de vino fino jerezano y vinagre viejo de la misma D.O. pretende y consigue un perfecto equilibrio dentro de la riqueza excepcional de matices en los distintos componentes.

Elaborados artesanalmente en León por "La Artesa" con conejo adobado y semicurado.

Campos de León

Se compone de dos paletillas, zanahorias, cebolla francesa, repollo, vino de Jerez DO, vinagre de Jérez, aceite de oliva, azúcar moreno, sal y especias seleccionadas.

Las distintas verduras, las cuidadas mezclas de especias y condimentos naturales potencian, ceden y atemperan aromas y sabores de la carne.

Paletillas en escabeche

En cama de pan de pasas ligeramente tostado será un excelente y espectacular aperitivo.

Adornando ensaladas frías o templadas lucirá su colorido enriqueciéndolas en todas sus cualidades organolépticas.

Presentación: tarro de vidrio.

Peso neto: 550gr.

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Incorporado el domingo 23 noviembre, 2008.
 
Para obtener más información, visite la página del producto.
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