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"Portal de unos jóvenes asturleoneses que venden productos artesanos de sus respectivas tierras. Su web ofrece amplia información sobre cada producto. Además venden las verdinas un 30% más baratas que en El Corte Inglés..."

Pepe Iglesias. Crítico Gastrónomico. Enciclopedia de Gastronomía

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Presentación » Tienda » Otros Quesos »

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Origen: León

P. Bruto/ud.: 2.00 Kg. aprox.

Disponibilidad: SI

Presentación: 
 Cuña
 Especial Regalo (+0,50€)

 

44,00€
PVP UNIDAD (IVA INCLUIDO):

 

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Oveja Añejo Palacio 14 m

Leche Cruda / Oveja

Reciente Bronce World Cheese Awards 2012, el premio más prestigioso del mundo en el sector. Este galardón se suma a la plata (2009) y el bronce (2010) logrados en este mismo concurso y al Cincho de Oro ganado en el año 2006 al mejor queso de oveja español con más de 6 meses de curación.

De la señorial localidad de Toral de los Guzmanes, pequeño pueblo del secano leonés próximo al Camino de Santiago presentamos esta seducción oculta, garantía de sabor, sorpresa y éxito en la mesa.

Queso El Palacio

Con 14 meses de vejez y tiradas limitadísimas de solo 20 quesos diarios, Cipriano elabora este excepcional queso, con leche de su propia explotación, el premiado, entre otros 400, como el mejor queso español de leche cruda de oveja de más de 6 meses de curación de la edición del prestigioso “Cincho de Oro” .

Queso El Palacio

Y mira que había manchegos, idiazabales, roncales, zamoranos... buenos, muy buenos. Pero al Comité de este prestigioso Concurso Nacional de Quesos éste le pareció un producto superior.

Queso puro de oveja, graso y de pasta presanda. Textura cerrada y de más de un año de curación. La vista se emociona al contemplarlo sudar entre sus compactos cristales. En boca nos deja un exquisito e intenso sabor. Persistente pero muy agradable. Regusto a bodega.

Bronce World Chesse Award 2012

Se sugiere probarlo solo con pan de hogaza y un buen tinto crianza.

Presentación: Pieza entera envuelta en film retractil.

Caducidad: 6 meses.

Peso neto: 2 kg Aprox.

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Incorporado el martes 19 agosto, 2008.
 
Para obtener más información, visite la página del producto.
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