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"Portal de unos jóvenes asturleoneses que venden productos artesanos de sus respectivas tierras. Su web ofrece amplia información sobre cada producto. Además venden las verdinas un 30% más baratas que en El Corte Inglés..."

Pepe Iglesias. Crítico Gastrónomico. Enciclopedia de Gastronomía

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Presentación » Tienda » Dulces Caseros »

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Origen: León

P. Bruto/ud.: 0.50 Kg. aprox.

Disponibilidad: SI

 

8,50€
PVP UNIDAD (IVA INCLUIDO):

 

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Nicanores de Boñar

Hacia el año 1880 en Boñar, un pueblo de la montaña leonesa, el pastelero Nicanor Rodríguez creó un tipo de dulce a base de finas capas de hojaldre, que con el tiempo se convertiría en uno de los más sutiles y típicos de España, así como de los pocos que han sabido ganar reconocimiento internacional y atravesar nuestras fronteras

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Boñar está enclavado en un lugar privilegiado. La extensa Reserva Nacional de Mampodre. Situado a 47 km al Norte de León, Boñar es un punto indiscutible de numerosas rutas y excursiones por la Montaña

Es un exquisito hojaldre cuya principal materia prima es la mantequilla. La finura de sus capas lo hacen tan frágiles que practicamente se disuelven en la boca, como lo haría la propia mantequilla.

Mantequilla

Es un pastel muy subido, crujientísimo y con forma de margarita de ocho pétalos, cuadrados o redondos y 35 gramos por unidad.

Nicanores

Esta elaborado en base a harina de trigo, un 50% de mantequilla de vaca, lo que le da ese sabor inconfundible y exquisito, azúcar glasé, vino blanco y sal. Ingredientes todos naturales. Se consumen solos como postre o con nata acompañando al café, el té o el chocolate.

Presentación : Estuche de cartón con 10 Unidades

Peso Neto Unidad: 0,350 kg Aprox.

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Incorporado el lunes 08 septiembre, 2008.
 
Para obtener más información, visite la página del producto.
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